In 130 al “Pranzo della Salute”

La tensostruttura dell’oratorio San Luigi di Garbagnate Milanese ha accolto tra commensali e collaboratori oltre 130 persone.

Tavoli conviviali

Nell’ambito della Festa della Salute organizzata dal gruppo “La Piazza” diretto da Mario Marone sabato 31 maggio era previsto anche un evento speciale che aveva per scopo quello d incentivare la convivialità, la conversazione e mangiare sano senza aditivi chimici. Nella tensostruttura San Luigi di via Gran Sasso sono stati sistemati i tavoli con una lunga sequenza di posti, come si usa nelle comunità educanti (non singoli tavoli da 10). Tutto ciò per incentivare la conversazione e il contatto anche tra chi non si conosceva bene. La Piazza ha scelto di mettere in cucina i volontari del circolo Baciocch praticamente gli unici in città esperti nell’arte culinaria.

Occhio alla salute tra le pietanze

Primo piatto di Cannelloni di magro con besciamella (bandita la carne rossa), un abbondante secondo di scaloppine di pollo, insalata e fragole senza zucchero (il glucosio fa male alla salute) e un finale di torta integrale. Si è cercato, per quanto possibile, di cucinare pietanze che non impattano eccessivamente sulla salute senza però rinunciare ai piaceri della tavola. Oltre 100 i garbagnatesi che hanno voluto partecipare anche per dare una spinta alle risorse de "La Piazza" che ogni tre mesi organizza eventi di rilievo con una corposa risposta di pubblico. Una trentina i collaboratori che hanno offerto il servizio senza nulla in cambio. Presenti anche il parroco don Natale Castelli. Vi ha fatto visita l’assessore Primavera Abate