Il centenario di Legnano Città arriva nelle mense scolastiche

Il Centenario della Città di Legnano arriva anche nelle mense scolastiche: proprio in questi giorni nei refettori delle primarie si servono le ricette selezionate fra quelle proposte dai bambini con il supporto dei genitori e dagli insegnanti degli alunni in occasione della ricorrenza.

Il centenario di Legnano città arriva nelle mense scolastiche

L’iniziativa discende da un progetto presentato da Sodexo, gestore del servizio di refezione scolastica, in occasione del Centenario di Legnano Città. I primi, i secondi piatti e i contorni che avranno raccolto il maggior gradimento saranno premiati e potranno essere inseriti nel menu scolastico. La valutazione dei piatti avverrà da parte delle insegnanti che avranno raccolto le impressioni delle loro classi.

«Il Centenario sta proponendo da diversi mesi a questa parte una serie di appuntamenti che toccano gli aspetti più diversi della storia e della vita cittadina -nota Ilaria Maffei, assessora alla Comunità inclusiva. Dato il nostro impegno nel realizzare una città a misura di bambini ci è parso importante che la ricorrenza del Centenario potesse coinvolgere anche i più piccoli, le bambine e i bambini in età scolare, in un momento importante della loro giornata a scuola quale è il pranzo. Al di là di queste tre giornate in cui saranno servite nei refettori delle primarie le ricette del Centenario, il progetto è significativo perché chiama i bambini a un ruolo più attivo: prima proponendo i menu e poi votandoli. I menu, ovviamente, sono stati selezionati con la supervisione di Sodexo, che li ha supervisionati alla luce della fattibilità delle ricette e alla loro attinenza con le direttive in merito alla composizione dei menu stessi. Un grazie a tutti, bambini, insegnanti, famiglie e Commissione Mensa per il contributo dato alla realizzazione di questo progetto di Sodexo».

I menù proposti agli studenti

Tra i piatti proposti in questi giorni nelle mense scolastiche riso (oppure orzo) con straccetti di pollo e piselli, cipolle in agrodolce, sformatino di patate e formaggio, risotto alla crema di barbabietola, arrosto di tacchino con salsa alla verza e tortino di melanzane.